Perfil de capacidade produtiva

Mariana — MG

64.506 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto (6 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026

Em números

R$ 3,15 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
16.390 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
10,3 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
19,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
11,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
73.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
392estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
623famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.861imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Café (em grão) 24 t 18 ha R$ 733 mil 23,3% −52% Evolução de 2017 a 2025
Milho (em grão) 630 t 150 ha R$ 630 mil 20% −90,3% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 180 t 18 ha R$ 540 mil 17,2% +300% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 2.261 t 50 ha R$ 452 mil 14,4% +25,6% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 92 t 110 ha R$ 283 mil 9% −71,1% Evolução de 2016 a 2025
Alface 47 t 3 ha R$ 235 mil 7,5% —
Mandioca 123 t 10 ha R$ 123 mil 3,9% −18% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 26 t 3 ha R$ 47.000 1,5% −13,3% Evolução de 2017 a 2025
Limão 39 t 3 ha R$ 39.000 1,2% −13,3% Evolução de 2020 a 2025
Manga 18 t 3 ha R$ 36.000 1,1% +125% Evolução de 2017 a 2025
Chuchu 20 t 1 ha R$ 30.000 1% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos19.400 cabeças −15,1%
Bovino16.390 cabeças +18,8%
Suíno1.872 cabeças −83%
Equino955 cabeças −71,6%
Caprino168 cabeças +572%
Ovino144 cabeças −32,1%
Bubalino13 cabeças −53,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite10,3 milhões de litros R$ 24,1 milhões
Ovos de galinha73.000 dúzias R$ 730 mil
Mel de abelha11,5 t R$ 162 mil
Tilápia (peixe)19,1 t R$ 287 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)500 m³ R$ 25.000
Madeira em toraextração (mata nativa)65 m³ R$ 10.000
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)4.150 t R$ 6,23 milhões
Madeira em torasilvicultura (plantada)63.297 m³ R$ 2,8 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)3.750 m³ R$ 225 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2023.

Peso de Mariana na região

Valor das lavouras (2025)
16%
Rebanho bovino (2025)
41%
Leite (2025)
52%
Mel (2025)
15%
Ovos (2025)
23%
Famílias com CAF (2026)
71%

Parte do total da Região Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto (IBGE): Mariana, Ouro Preto, Catas Altas, Itabirito, Santa Bárbara, Barão de Cocais.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários564
— de agricultura familiar392 (70%)
Famílias com CAF ativo623
Associações e cooperativas com CAF2
Famílias em assentamentos (INCRA)10
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.0268.421 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)62125.227 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)16325.566 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)5176.546 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 432; Produção florestal - florestas plantadas 45; Horticultura e floricultura 40; Produção de lavouras temporárias 25; Produção de lavouras permanentes 10.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://mariana.cidades.io/pt/producao

Fontes